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おさかなジャーナル

海の6次産業化施設「UMIKARA」、もうすぐ1歳になります!

来月、7月9日(土)・10日(日)、UMIKARASelectの店舗がある海の6次産業施設「UMIKARA」の1周年記念イベントが開催されます。町の漁業の再興を目指し、新鮮な魚の提供や新しい魚食の提案を行ってきたUMIKARAの記念すべき1歳のお祝い。みんなで盛大に楽しもう!と様々な催しが予定されています。 7/9は、食堂とセレクトショップに注目!キッチンカーも登場。 食堂...

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行楽の秋、お外で食べよう番外編! 大人たちのサンセットタイム。

空も、海も、町も、茜色。心までロマンチックに染まる、サンセットタイム。ムードもテンションも最高潮。 もちろん、お待ち...

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やってきました!行楽の秋、食欲の秋。 おそとで食べよう、アレンジお弁当特集。

秋です!さわやかな風、ごきげんな陽気、おそとが気持ちいいシーズンです。おうち時間を充実させたいご時世ですが、やっぱり...

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夏の海から、美味しい贈り物。お中元スペシャルセット、販売中!

この7月、高浜に海の6次産業施設UMIKARAがオープンしました。若狭の美味を中心に取り揃えたUMIKARA内ショップ「UMIKARASelec...

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味良し、イメージ良し! 魚の王様、鯛で美味しいアニバーサリーを。

高浜町の漁港では一年を通じて、鯛がよくあがります。鯛といえば魚の王様、真鯛を連想されると思いますが、実は鯛は真鯛以外...

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ととまるで「あったか~い」しましょ。冬はお鍋が美味しい!

毎日寒~い!1月~2月は、一年で一番寒い時期だといわれていますよね。野菜がたっぷり食べられて、身体もポッカポカにあた...

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ただ美味しいだけじゃない、高浜ならではのビールがつくりたい!

2020年夏、高浜町で新しいビール『ブルービーチビール』が誕生しました。 高浜の町木杜仲の茶葉を使用した、高浜町らしい...

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