■ 業務用カレイ冷凍フィレ… 美味しさに定評の若狭湾産カレイを、なんと２０切れもご用意！水揚げ直後の新鮮なうちにフィレにしてそのまま瞬間冷凍。味付けもしていませんので、煮つけに、からあげに、ムニエルに、自由にお料理していただけます。　　■業務用冷凍ハタハタ…ハタハタが山盛り、たっぷり驚きの２kg。骨の身離れが良く、品のいい甘さが魅力のハタハタは女性や子どもにも大人気。塩焼きが絶品ですが、煮つけにしても美味しく召し上がっていただけます。

人気の干物をたっぷりご用意。焼くだけで調理完了、時短OK！

■ 若狭の桜干し（アジ・サバ・イワシ）…醤油やみりんをベースにした出汁につけこんだ桜干しは、特に人気の高い干物。魚を干すときのカタチが桜の花びらに似ていることから桜干しと呼ばれるようになったとか。しっかり味がついていますので、焼くだけで、すぐに食卓へ並べられます。定番のアジ・サバだけでなく、オンラインショップ初登場のイワシもセレクトしました。　　■ 若狭の一夜干し（カレイ・サバ）…水分が抜けきらず、ジューシーな味わいが楽しめる一夜干し。オンライン初登場となるカレイと定番のサバをお届けします。ほどよく塩味がついていますので、焼くだけで調理完了。朝ごはんやランチのおかずとしても重宝します。

１度は食べてみてほしい、厳選商品をいろいろ取り揃えました。

■ 若狭の海華漬け…ズワイガニの足8本、甘エビを６匹、高浜産のアカモクをたっぷりと使用した贅沢な海鮮漬けです。魚のアラを使用した魚介ベースの出汁は、辛みを抑えたまろやか風味。ごはんのお供に最適です。　　■さかながおいしくなる糀（タマネギ・パプリカ）…魚やお肉をやわらかく、グレードアップさせる糀のソース。今回のセットでお届けするのは、飴色タマネギのような甘さが魅力のタマネギ、独特の風味がクセになるパプリカの２種。素材に漬け込むだけで、下味もしっかり完了できるのも、うれしいポイントです。　※在庫数によっては同梱する糀の種類を変更する場合がございます。あらかじめ御了承ください。　■漬け魚（トマト糀漬けサワラ・西京漬けシイラ・昆布じめサワラ）…ほろほろと柔らかい食感と甘さが特徴のサワラをトマト糀漬けと昆布締めで、どうぞ。トマト糀漬けは、トマトの酸味がほどよく、洋風の味わいが楽しめます。西京漬けは、濃厚な白味噌ソースと相性のいい、シイラでご用意しました。昆布締めは解凍するだけで、そのままお召し上がりいただけ、お酒のお供にもおすすめです。※在庫数によっては同梱する魚種を変更する場合がございます。あらかじめ御了承ください。