美味しさに定評の若狭湾産カレイを一夜干しにしました。一夜干しは、日光に当てず、一晩かけてゆっくりと熟成させた干物。魚が酸化しにくく、水分も飛びすぎないので、柔らかな食感が楽しめます。クセが少なく、ふっくら柔らか。淡泊でありながらも味わい深いカレイをご賞味ください。
※配送に関するご注意
こちらの商品はクール便での配送となります。
通常配送の商品と一緒にご購入いただいた場合は、クール便と通常配送それぞれの送料がかかります。
配送方法ごとに10,000円（税込）以上ご注文頂いた場合、送料無料とさせていただきます。
通常配送の商品と一緒にご購入いただいた場合は、クール便と通常配送それぞれの送料がかかります。
配送方法ごとに10,000円（税込）以上ご注文頂いた場合、送料無料とさせていただきます。
| 製造者 | ： 株式会社まちから 福井県大飯郡高浜町塩土１ | |||||
| 内容量 | ： カレイ250ｇ | |||||
| 原材料 | ： カレイ、食塩 | |||||
| 賞味期間 | ：冷凍１８０日/解凍後はお早めにお召し上がりください。
|
|||||
| 保存方法 | ： 要冷凍（-18℃以下） | |||||
若狭の干物 一夜干しの美味しい焼き方
あらかじめ温めたグリルやフライパンで焼いてお召し上がりください。凍ったままの状態でも焼いていただけます。
フライパンをご使用の場合はクッキングシートを敷き、蓋をして焼くとふっくらと仕上がります。
両面に焼き目がついたら、お好みの焼き加減でお召し上がりください。