{"product_id":"wakasanohaiboshi-wakasanoamadai","title":"【若狭の灰干し】若狭の甘鯛　","description":"\u003cdiv class=\"detailTxt\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e水揚げされたばかりの新鮮な甘鯛の中から、より新鮮でふっくら脂ののった甘鯛（約３００ｇサイズ）を厳選仕入れ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e仕入れ後すぐに、加工場にてさばき、昆布だしで味をつけ灰干しにしました。その後、抜群の鮮度と鮮やかな色味を保持するために瞬間凍結（プロトン凍結）させています。若狭地方で獲れる甘鯛は「若狭ぐじ」と呼ばれ、京都をはじめ、関西の料亭で珍重されている高級魚です。味わいは淡泊でありながら深みがあり、なんといっても上品な甘さが特徴。その甘鯛の旨味はもちろん、ふわっとやわらかな食感もそのままに、格別な美味しさをお楽しみいただける灰干しです。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e※配送に関するご注意\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eこちらの商品はクール便での配送となります。\u003cbr\u003e通常配送の商品と一緒にご購入いただいた場合は、クール便と通常配送それぞれの送料がかかります。\u003cbr\u003e配送方法ごとに10,000円（税込）以上ご注文頂いた場合、送料無料とさせていただきます。\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"itemInfo_sub\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info_table\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.059%; height: 121.302px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.9475%; height: 19.5938px;\"\u003e製造者\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.4975%; height: 19.5938px;\"\u003e： 株式会社まちから　福井県大飯郡高浜町塩土１\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.9475%; height: 19.5938px;\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.4975%; height: 19.5938px;\"\u003e：１尾\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.9475%; height: 19.5938px;\"\u003e原材料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.4975%; height: 19.5938px;\"\u003e： \u003cspan\u003e甘鯛、食塩、昆布だし(昆布エキス、根昆布、食塩、かつお節エキス)／調味料（アミノ酸等）、増粘多類（一部に大豆を含む）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 42.9271px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.9475%; height: 42.9271px;\"\u003e賞味期間\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.4975%; height: 42.9271px;\"\u003e：冷凍１８０日\/解凍後はお早めにお召し上がりください。\n\u003ctable width=\"1065\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr height=\"22\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"4\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.9475%; height: 19.5938px;\"\u003e保存方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.4975%; height: 19.5938px;\"\u003e： 要冷凍（-18℃以下）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"UMIKARAselect","offers":[{"title":"若狭の灰干し","offer_id":53463340908728,"sku":null,"price":3024.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/7160\/1848\/files\/haiboshi-wakasanoamadai.jpg?v=1778738605","url":"https:\/\/shop.umikara.co.jp\/products\/wakasanohaiboshi-wakasanoamadai","provider":"UMIKARAselect","version":"1.0","type":"link"}